Il Progetto

olivi_margherite Vogliamo preservare questi alberi meravigliosi, che da tanto tempo si offrono a noi nella loro bellezza e nella fragranza dei  loro frutti. Forse non tutti sanno che,  l’albero di olivo oltre ai frutti è anche un grande produttore di legna. Per ottenerne grandi quantità  non era necessario l’abbattimento degli alberi. Attraverso la potatura e il taglio delle parti malate, gli uomini modellavano come sculture viventi questi “giganti” che popolano le nostre campagne,  permettendoci  di disporre di grandi quantità di legna da ardere, in modo naturale e simbiotico con la natura.

background sound: Mauro Giuliani – Grande Sonate Op. 85 – Allegro Maestoso

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